星期天，媽媽去外婆家了，爸爸去加班了，我的肚子餓得“咕咕”地響，我忙手忙腳地找了整個(gè)冰箱，只找到幾個(gè)蛋，為了填飽肚子，我決定做幾個(gè)荷包蛋吃。

首先，熱一下鍋，下一點(diǎn)油，我打了幾個(gè)蛋，“嗞啦，嗞啦”鍋里的油濺了上來(lái)，“救命??！”我大聲叫，可是沒(méi)有人聽(tīng)見(jiàn)，慢慢地，油沒(méi)濺得那么厲害了。“嚇?biāo)牢伊耍?rdquo;我低聲地說(shuō)道。我踩上小椅子，右手拿著鏟子，好像一位大廚似的，我用右手的鏟子把荷包蛋有模有樣地翻來(lái)翻去，又均勻下了一點(diǎn)食鹽，再翻了一會(huì)兒，荷包蛋變成凝固形了。“應(yīng)該可以吃了吧！”我興奮地說(shuō)。我拿了一個(gè)碟子把荷包蛋盛起來(lái)，迫不及待的我一口咬去，“吐，媽呀！這是什么？”我拿了一把鏡子照了照口里含著的東西，原來(lái)是蛋黃沒(méi)有熟，我急忙去洗手間漱口，漱完口后，不服輸?shù)奈覜Q定把原因找出來(lái)，我回想著媽媽平時(shí)做的情景。我記得媽媽剪時(shí)要壓幾下雞蛋黃，如果還有蛋黃漏出來(lái)的話就說(shuō)明還沒(méi)熟，還要繼續(xù)邊翻邊壓，直到變成金黃色之后才熟了。信心十足的我再次踩上小椅子，熱了熱鍋，下了一點(diǎn)油，把蛋打好放下去，我立即用右手的鏟子翻了翻，壓了壓，知道它變成了金黃色以后，均勻下食鹽，我拿著一個(gè)碟子裝好。荷包蛋大功告成，望著自己辛苦的成果，我心里甜滋滋的。

今天，我學(xué)會(huì)了做荷包蛋。