風(fēng)味食品作文六年級(jí)800字 炒酸奶

大家一定喝過(guò)酸奶、吸過(guò)酸奶，吃過(guò)酸奶拌水果，但肯定不知道酸奶還能炒著吃，下面就聽(tīng)我慢慢道來(lái)吧！

酸奶已經(jīng)有4000多年的歷史了，可炒酸奶還是最近才出現(xiàn)哦！國(guó)慶節(jié)，我有幸跟著爸爸媽媽去山東棗莊的臺(tái)兒莊旅游。我們走在古城的美食街上，每個(gè)攤位都比較熱鬧。其中有一個(gè)攤位尤其熱鬧，游客們排著長(zhǎng)長(zhǎng)的隊(duì)伍，把攤位圍得水泄不通。這里賣的是什么好吃的，怎么吸引了這么多游客呢？我憑著自己的機(jī)靈鉆進(jìn)隊(duì)伍，只見(jiàn)攤位上寫(xiě)著“炒酸奶”三個(gè)大大的紅字，兩位年輕的姑娘正在緊張地忙碌著。游客們都目不轉(zhuǎn)睛地盯著他們制作，都想盡快嘗到這新鮮的玩意兒。看了兩次完整的制作過(guò)程后，我弄清楚了炒酸奶的原料有袋裝酸奶、果醬等配料，工具有攪拌杯、速凍機(jī)、鏟子等。首先將一袋酸奶倒入攪拌杯，按客人的需要加入相應(yīng)的果醬，再撒入一些葡萄干和麥片攪拌成糊狀，接著倒入速凍機(jī)的平臺(tái)上，讓酸奶靜靜地冷凍一會(huì)兒，再用鏟子把酸奶攤平，大約兩分鐘，酸奶凍成了一張“薄餅”。這時(shí)，攤主熟練地用鏟子把酸奶餅鏟成巧克力片的樣子，再翻炒幾下，讓“巧克力片”兩面都快速冷凍起來(lái)，最后把它們?nèi)垦b進(jìn)杯子就可以遞給顧客了，這個(gè)過(guò)程大約一共需要5分鐘。爸爸告訴我炒酸奶的速凍機(jī)和炒冰機(jī)的原理是一樣的，用的是特殊的炒鍋，即急速冷凍鍋。這種特殊炒鍋下的壓縮機(jī)能瞬間將氮?dú)庖夯梢后w，半分鐘內(nèi)炒鍋的溫度就降到了-15攝氏度，將酸奶速凍成固體。

我選的是芒果味炒酸奶，經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的等待后我要的酸奶片終于來(lái)到了我的手中。平時(shí)老媽不允許我吃冷飲，現(xiàn)在總算可以大飽口福！一片片炒酸奶如同一片片奶酪，看著那誘人的模樣，我迫不及待地把鼻子湊到杯口，深深地吸了一口氣，啊，濃濃的芒果味撲鼻而來(lái)！趕緊挖上一勺送進(jìn)嘴巴：“哇，太好吃了！”甜甜的芒果夾雜在酸奶里，感覺(jué)就和冰淇淋差不多，甜甜的、酸酸的、涼絲絲的，甚至比冰淇淋更好吃！媽媽被我一臉的幸福樣感染了，忍不住嘗了一口，也連聲說(shuō)好吃！

我一邊吃著乳白色的芒果味炒酸奶，又看看淺紫色的藍(lán)莓味炒酸奶，再看看粉紅色的草莓味炒酸奶，看得我眼珠子都快掉出來(lái)了，真想把每種口味都嘗一嘗！